Par : Marion
Adresse imparable, avec nonobstant un bémol selon moi: les portions sont plutôt chichiteuse, ce qui cadre mal avec l’esprit d’un restaurant de produits. Une toute petite lichette de pâté de campagne à...
View ArticlePar : Dona P.
Sur vos conseils, j’ai dîné chez Glou et je dois dire que je suis légèrement déçue, proportionnellement au nombre d’articles qui font l’éloge de cette adresse. J’ai commandé du Jambon Bellota, qui...
View ArticlePar : sopadeajo
Demandez, Dona, du jambon de Jabugo. C´est un jambon de bellota, mais garanti. Et si en plus on vous file du lomo, c´est qu´on se fiche de vous (le lomo c´est très bon, mais c´est vraiment autre...
View ArticlePar : sopadeajo
La bellota (à écrire avec minuscule) c´est le gland du chêne dont se nourrissent en principe les porcs de certaines régions privilégiés, en semi-liberté, dont la région de Jabugo (à écrire avec...
View ArticlePar : stephane
Je rejoins Bruno sur cet endroit. Ce n’est pas un restaurant, mais un endroit ou l’on peut avoir une selection de produits qui plaisent aux maitres des lieux. Une sorte d’epicerie fine, ce n’est pas...
View ArticlePar : stephane
J’en reviens et voici ma note : Dernière cantine branchée chez les bobos du haut Marais, Le Glou créé à l’initiative d’un prescripteur du G(L)oût, Julien Fouin, ancien rédacteur en chef du magazine...
View ArticlePar : RMI
BOBO n’est BON BON… gloups… nous étions 6 à diner… déco couloir, courant d’air mais tant pis l’été s’arrête en décembre dans le Marias visiblement. Assiette de charcuterie en apéro… pas mal… même assez...
View ArticlePar : Scottie Westerbeck
I find that readers respond very well to posts that show your own weaknesses, failings and the gaps in your own knowledge rather than those posts where you come across as knowing everything there is to...
View ArticlePar : Fermin Henman
Hi, I love your blog. Is there some thing I can do to obtain updates like a subscription or some thing? I am sorry I’m not familiar with RSS?
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